sugar-monster

Sugar Monster – Cake Sculptuur * € 175,-

SM2016

Deze stiekemerd laat iedereen schrikken als je de koelkast open doet. Niet alleen zijn buik zit vol cake maar ook zijn kop! Het is een cake voor ruim 15 tot 20 personen en is dus een flinke jongen.

Deze nieuwe workshop zit vol leuke creatieve technieken zoals:

Het bouwen van een frame met zelf te fabriceren materialen. De frames zijn voor deze workshop reeds voor gemonteerd om tijd te besparen. In de uitgebreide handleiding staan alle instructies voor dit frame zodat je dit relatief eenvoudig zelf kunt gaan bouwen.

Cake sculpturen. via een template snijden wij de cake in een basis vorm waarna wij deze gaan bewerken met de vormgeving.

– Modelleren. met ganash en modelleerchocolade gaan wij het monster opbouwen. Handen, benen, staart en gezicht worden stap voor stap behandeld.

Airbrushen ***. De finishing touch voor je project. Maak kennis met een aantal basis technieken om je werkstuk tot leven te brengen met airbrush.

 

*** : nog nooit een airbrush in je handen gehad? geen probleem. Je wordt tijdens dit onderdeel goed begeleid.

Weet je niet zeker of je deze workshop aan kan? stuur ons gerust een email met hierin een foto van je meest recente taart of mooiste taart die je gemaakt hebt. Hieruit kunnen wij snel zien of je vaardig bent voor deze workshop.

 

De prijs voor deze workshop is €199,- incl. cake of   €179,- incl. dummy

INSCHRIJVEN

 

Start data:

Zaterdag 3 september    9:00 – 19:30 – plaatsen beschikbaar
Zondag 4 september      9:00 – 19:30 – nog 3 plaatsen beschikbaar

Zondag 11 september     9:00 – 19:30 –  nog 3 plaatsen beschikbaar

koekjeself2

De Koekjes Elf – Mini Masterclass

Koekjes Elf rotatie

Wegens programma wijziging is deze workshop enkel nog te volgen bij Cakez ‘n’ Fun in Lelystad. ons excuus

 

De Koekjes Elf!

Hij kon het weer niet laten! De schaal moest leeg!! En zo te zien voelt hij zich er behoorlijk schuldig over. Wie durft deze Elf mee te nemen naar huis? Let wel op dat je de koekjestrommels goed verstopt, want voordat je het weet?…

Technieken:

– vernieuwde boetseertechnieken met de allernieuwste modelleerpasta Chocodant!

– Met ruim een half uur durende online kleur tutorial. Met een paar kleuren breng je deze elf echt tot leven. Tijdens de les krijgen jullie hier ook de gelegenheid voor.

– stap voor stap begeleiding

Gebruikte materialen:

Voor het lichaam gebruiken wij een styrofoam bal. Dit kan je in de praktijk ook met Rice Krispies vervangen. Gezien de werktijd en houdbaarheid is styrofoam een goede keuze. Het gezicht is met de nieuwste modelleerpasta gemaakt en het lichaam maken wij van een stevig soort fondant wat goed tegen de warmte bestendig is.

Tijdsduur: 4 uur (officieel 3 uur incl. uitloop)

Prijs € 55,- incl. koffie/thee

Beschikbare data:

Zondag 25 september (de dag na Taart & Trends) – Zondag middag om 14:00 uur tot 17:00 uur (6 plaatsen beschikbaar)

INSCHRIJVEN

bellabeergroot

Bella De Circus Beer

Bella de circus beer is een armaturen taart zoals deze te zien was in de MjamTaart Magazine van juni 2016. In de HowTo van het magazine word goed uitgelegd hoe je deze leuke beer kan maken.

Wil je deze beer zelf maken en wil je toch graag professionele begeleiding en gebruik maken van de juiste materialen? Dat kan!

Speciaal voor de MjamTaart abonnees geeft Cakez ‘n’ Fun 20% korting op deze workshop!

Je leert hierbij:

– Het bouwen van een stevig frame
– Uitleg over de materialen en hoe je fondant moet voorbereiden met modelleerchocolade
– Stap voor stap modelleren met bijzondere slime technieken
– Ogen opbouwen en schilderen/dusten
– En je neemt een gezellige cake mee naar huis voor je familie

Alle gereedschappen zijn verkrijgbaar tijdens de les dus mocht je iets missen, dan hebben wij dat op voorraad.

De prijs voor deze workshop is € 155,- incl. lunch
(MjamTaart abonnees  betalen € 124,-)

Beschikbare Data:

Zaterdag 2 juli      9:00 – 19:00 uur       plaatsten vrij

Zondag 3 juli        9:00 – 19:00 uur       plaatsen vrij

Zaterdag 9 juli     9:00 – 19:00 uur    vol

Zondag 10 juli      9:00 – 19:00 uur   vol

 

Schrijf je nu in. De MjamTaart abonnees vermelden hun lidmaatschap nummer waarop de korting wordt verrekend.

INSCHRIJVEN

3D Bella
WDwarf

The Wobbly Dwarf – 1 dag masterclass

The Wobbly Dwarf

In het rijk van Princess Nom Noms leven veel kabouters in het bos. Sommigen eten de hele dag taart en anderen wiebelen op hun paddenstoel. Maak kennis met The Wobbly Dwarf.. alleen heeft hij een beetje pech. Zijn paddenstoeltje is geknakt en hoppakee!! daar gaat hij!!  Vang jij hem op?”

Deze leuke 1 daagse armatuur workshop zit vol grappige elementen. Zij buik is van cake en is voldoende voor 5 a 6 personen. Zijn hoofd is gemaakt van modelleerpasta.

Met technieken zoals:

– Cake carving
– 3d bekleden
– werken met modelleerchocolade
– Boetseren met modelleerpasta
– bekleden en afwerken

en natuurlijk een hoop lol!
Ontdek het geheim van gravity defying cake structuren en schrijf je nu in!

 

Laatste datum!!!

Zondag 16 juli van 9:00 tot 18:00 uur (ENKELE PLAATSEN BESCHIKBAAR)

incl. lunch/fris/koffie en thee
van € 159,- voor € 125,-!!

INSCHRIJVEN

nomnom

Princess Nom Noms – Masterclass (2 dagen)

In het kasteel van Chocoladia verdwijnen er op mysterieuze wijze iedere keer weer de heerlijke taarten van de Koning. Niemand weet wie deze dief is… tot vandaag!

Het is Princess Nom Noms!! Wie had dat gedacht!

Neem een kijkje in de de keuken en ontdek de geheimen van deze keuken prinses.
Verschillende technieken zoals:

– Bouw je cake op een frame
– Cake carving en ganachen
– Boetseren met modellingchocolade en fondant
– karikaturen opbouwen en afwerken
– Schilderen en dusten

Het is een flink ontwerp van ruim 50cm hoog, dus voldoende taart voor het gezin.

incl. lunch                                   € 295,-

 

Vermeld bij je inschrijving welk pakket je het liefst wil doen. Aanbetalingen zijn altijd mogelijk. Vraag naar de voorwaarden.

INSCHRIJVEN

Vragen?

PNNS-(1-van-6)2

Beschikbare Data:

** beschikbaar voor privé class of gast workshop

 

INSCHRIJVEN

Aanbetalingen zijn altijd mogelijk. Vraag naar de voorwaarden.

de 2e dag kan dus in dit geval een optie dag zijn. Helaas kan je niet op de 2e dag starten met deze masterclass.

rolling-caveman

Rolling Caveman 1 day masterclass

Deze snelheidsduivel uit de prehistorie laat iedere dinosaurus achter zich. Met zijn stenen wiel is hij de held van de oertijd. Zijn lichaam heeft ruimte voor een flinke cake voor ruim 15 personen.

Technieken:

– Cake carving
– 3d afsmeren met ganache
– 3d bekleden en afwerken
– Armen en Benen boetseren (Het zijn flinke handen en voeten dus voor iedereen haalbaar)
– Gezicht boetseren en modelleren (Leer uit 1 deel boetseren en snelle figuren ontwerpen)
– werken met modelling chocolade

Gezien het volle programma zal de Rolling Caveman op het einde van de dag een basis afwerking krijgen op het gebied van dusten en kleuren. Als extra bonus ontvangen alle deelnemers een link met een online dust tutorial voor de gedetailleerde afwerking van onze Rolling Caveman.

De prijs voor deze workshop is € 165,- (inclusief lunch, inclusief dummy)

Kiest u voor cake? dan kunnen wij dat voor u regelen maar u mag het ook zelf maken. Indien wij het voor u regelen zullen wij 10 euro extra in rekening brengen. vraag naar de voorwaarden en afmetingen.

 

Beschikbare data locatie Lelystad:

ZOMER WORKSHOP – ZATERDAG 20 AUGUSTUS
exclusieve prijs € 145,- incl. lunch/dummy (cake €10,- extra)

 

Reserveer uw plaats

caveman-summer-set-WEB
Neon-invasion

Neon Invasion – 2 day masterclass

Neon Invasion is de nieuwste masterclass in zijn soort!

Help Candice ontsnappen uit handen van de glow in the dark aliens! Met hun vernietigende laser straal ontkomt niemand aan deze Neon Invasie!

– Leer een zwevende cake(dummy) bouwen en in vormsnijden , vervolgens smeren wij het af met ganache.
– wij gaan de cake/dummy bekleden met mooie kleuren en de basis vorm geven voor het lichtspektakel
– Werken met Rice Krispies om volume in bepaalde onderdelen te krijgen.
– Alien boetseren met modelleerpasta in plaats van gewone fondant. Hiermee zie je gelijk het verschil van beide werelden.
– laserstraal en rand decoratie vormgeven.
– Candice boetseren op draad. Een lichtgewicht gestructureerd model die wij gaan maken aan de hand van een tekening en uit gaan werken met modelleerchocolade in combinatie met modelleerpasta. Ook hier ga je de eigenschappen ontdekken die je nog niet wist.

Last but not least!! NEON dusting and painting!
De Cakez ‘n’ Fun Studio is ingericht met (blacklight) UV verlichting waarmee het dusten en schilderen goed te zien is en het effect direct merkbaar. Leer onder andere op een andere  manier dusten zodat het effect goed te zien is.

Dus wil je een keer een te gekke glow in de dark party cake? Dit is een ultieme manier om te leren het maximale uit NEON te halen. Ook zonder black light spat het werkstuk van de tafel.

De neon kleuren zijn EU goedgekeurde kleurstoffen voor de voedingsindustrie

De prijs voor deze 2 daagse masterclass is € 325,- en is inclusief lunch.

(exclusief cake) – deze mag u zelf meebrengen indien u op cake wilt werken. Vraag naar de afmetingen en voorwaarden. 

(inclusief Dummy) – deze wordt voor u klaargezet

Deze masterclass kan ook inclusief 1 overnachting worden geboekt waarbij Cakez’n’Fun de boekingen voor u regelt zodat u verder niets meer hoeft te doen dan in te checken bij aankomst.

De kosten inclusief overnachting is € 375,- en is inclusief ontbijt. 

 

Beschikbare data:

zaterdag 11 en zondag 12 JUNI 2016     9:00 – 18:30      nog 1 plaats beschikbaar!!

RESERVEREN

Products & Tools

tools-set
bellabeer2

Bella Beer (2,5 uur mini workshop)

Op 4 en 5 juni 2016 zal Bella Beer te volgen zijn in een exclusieve mini workshop van 2 uur.

Tijdens deze workshop leer je verschillende technieken waarmee je snel indrukwekkende taart toppers kunt boetseren in bijzondere posities.

De balancerende beer danst vrolijk rond op haar eenwieler. Het werkstuk is circa 20 cm hoog en staat op een handige constructie

Deze workshop is enkel te boeken via de MjamTaart magazine website.
De groepen zijn tot maximaal 15 personen

Vanaf NU te boeken via MjamTaart Ticket service

Update 16 mei 2016:   4 beschikbare plaatsen voor zaterdag 4 juni
                                         6 beschikbare plaatsen voor zondag 5 juni 

RESERVEER HIER

Bella Beer staat te trappelen om haar kunstjes te vertonen bij jou in de huiskamer

Bella motion gif
Bella-web-(NEW)add
Fatamorgana

Big Fat-amorgana 2 dagen Masterclass

Dit ontwerp heeft een gouden award gewonnen bij de Cake International 2015 in Birmingham!

Deze flinke dame is ontworpen als gimmick en zet de lachers op iedereens hand. Cakez ‘n’ Fun presenteert jullie: Big Fat-amorgana!

Geïnspireerd op het succesvolle Crazy Baker design maar deze keer met vernieuwde technieken.

– Ontdek het geheim van een zwaartekracht tartend frame ontwerp
– Cake(dummy) carving in 3d
– Werken met modelleerchocolade zoals het sculpturen en bekleden.
– Gezicht modelleren met speciale Italiaanse modelleerpasta
– Schilder en kleur technieken
– Decoratie

Tijdens de lessen zal het ontstaan van het design worden besproken en krijgen alle cursisten een aanvullende handleiding met alle informatie die tijdens de les word besproken.

De prijs voor deze workshop bedraagt € 325,- en is geheel verzorgd incl. lunch

**nieuw** incl. 1 hotel overnachting incl. ontbijt in Lelystad voor € 360,- !!!

Starttijd 9:00 uur tot 18:00 uur

Deze masterclass is 7 dagen per week beschikbaar op uw afgesproken moment.
Lees de voorwaarden en reserveer uw plek

Alle rand decoratie op de foto’s worden indien er voldoende tijd is behandeld. Het kan dus zijn dat niet alle decoratie tijdens de 2 lesdagen kan worden behandeld. U krijgt uiteraard wel een compleet afgewerkt product mee naar huis. Voor vragen en extra support kunt u altijd contact opnemen.

Bigfatima
kikkerprins

De Kikkerprins – Armatuur workshop

Deze springende prins staat op een armatuur van cake omhuld met pure chocolade ganache.
Verder vind je in deze prins het geheim van zijn constructie. Met een combinatie van fondant en modelleerchocolade gaat er een nieuwe wereld voor je open!

De prijs voor deze 1 dag workshop bedraagt € 175,- euro

Deze masterclass bevat de volgende technieken:

– Frame uitleg en constructie
– Cake carving
– 3d ganach afsmeren
– Bekleden met Fondant/Modelleerchocolade combi
– vormgeving boetseren en onderbord bekleding

De masterclass is voorzien van uitgebreide aanvullende handleiding met o.a. recepten en toelichtingen voor de afwerking van je project.

*** Ook doordeweeks te boeken! vraag naar de mogelijkheden **

INSCHRIJVEN (vergeet bij je inschrijving niet te vermelden of je cake of dummy wilt gebruiken)

Deze workshop is voor iedereen die al eens een taart heeft bekleed. Dus niet alleen voor de gevorderden maar ook voor de beginnende bakkers bied deze workshop alle facetten van armatuur cakedesign. Alles gebeurd onder professionele begeleiding en word duidelijk uitgelegd en waar nodig geholpen. Heeft u vragen? stuur ons uw vraag via info in onze bovenstaande menubalk.

1 day masterclass