Masterclasses en Workshops Privé boekingen

Vanaf nu is het mogelijk ieder gewenste workshop die beschikbaar is op deze website te boeken op een doordeweekse dag. Hiermee bepaalt u zelf wanneer u een workshop wilt volgen.

  • Prijs voor een privé workshop is €350,-
  • Uiteraard wordt alles verzorgd inclusief lunch, koffie en thee natuurlijk.
  • persoonlijke begeleiding: professionele hulp tijdens het maken van uw project geeft u de rust en ruimte de technieken goed aan te leren en deze in praktijk te brengen.
  • Handleidingen, foto- voorbeelden: alle programma's hebben een goede visuele begeleiding. Dit zorgt voor beter inzicht in het maken van structuren.
  • Eigen ideeën verwerken. Je mag naar eigen inzicht je project aanpassen naar smaak. Laat dit van te voren even weten zodat wij hier rekening mee kunnen houden.
  • Je werkt in een geconditioneerde ruimte waardoor de werktemperatuur altijd optimaal is voor cake design (20-21C) 
  • Voldoende licht

Wilt u met meer personen komen? dat kan, u kunt op ieder gewenste datum (weekend) een workshop naar wens plannen tot maximaal 4 personen.

Ook voor hulp bij uw eigen projecten kunt u een dag boeken. Vraag naar de mogelijkheden en prijsopgave.

INFORMATIE

The Crazy Baker Masterclass – België – 25 & 26 april 2015

De eerste internationale Crazy Baker masterclass werd gegeven in Ravels, België waar ik weer waanzinnige leuke nieuwe vrienden heb ontmoet. Ik was te gast bij Fun With Cakes waar gastvrouw Sharon samen met haar man Mark mij fantastisch hebben ontvangen. Qua taal was de barrière natuurlijk nihil, maar sommige woorden waren voor mij nieuw, vooral als het ging om het uitleggen van bepaalde lichaamsdelen 🙂  Maar ook de “microgolf” was een leuk woord die regelmatig voorbij kwam. Al met al hebben wij ontzettend veel gelachen, kei hard gewerkt maar voornamelijk een prachtig werkstuk gemaakt waar iedereen trots op mag zijn.

Ook ik heb natuurlijk veel geleerd van deze bijzondere groep met ervaren workshoppers waardoor mijn inzicht in het organiseren en geven van instructies weer verbeterd is.

The Crazy Baker Extreme Armature masterclass Dubai & Bahrein

Het avontuur begon 20 mei 2015 en eindigde 31 mei 2015

Om dit avontuur mogelijk te maken was er een hele voorbereiding aan vooraf gegaan. Eenmaal bepakt en bezakt ben ik met het vliegtuig naar Dubai afgereisd. De vlucht duurde ongeveer 6 uur maar al met al ben je toch een hele dag aan het trekken en slepen met je spullen. Ik had behoorlijk wat materialen mee. Gelukkig was de douane soepel en ging alles vlot.

Eenmaal aangekomen op mijn bestemming keek ik mijn ogen uit. Wat een weelde straalde daar overal van af. Alles was door de gastvrouw tot in de puntjes geregeld, werkelijk fantastisch! De volgende ochtend werd ik wakker met een enorme hoofdpijn. De buitentemperatuur was daar inmiddels al opgelopen tot 47 graden droge woestijnlucht. Gelukkig is alles daar gekoeld. Toch moest ik even de deur uit om aspirines te halen. Nou , dat heb ik geweten.. wat een hitte! Schaduw was nergens te bekennen want de zon staat precies recht boven je hoofd

In Dubai zijn wij gestart met  The Crazy Baker 2 day masterclass gevolgd door Blown Away Dimbo. Het waren 3 hele intensieve dagen. De dag erna heb ik bijna de hele dag op bed gelegen om bij te komen.

Toen zat mijn avontuur in Dubai erop. Ik had nog enkele dagen over in Dubai om bij te komen voordat mijn vliegtuig naar Bahrein vertrok. In deze tussentijd heeft 1 van de cursisten mij meegenomen naar het centrum van Dubai waar ik mocht genieten van de dansende fonteinen , een kijkje mocht nemen in het hoogste gebouw ter wereld, de Burj Khalifa en het winkelcentrum van Dubai verkennen. Wat een ongelooflijk avontuur was dat. Maar ook de Night Safari mocht niet ontbreken. Die kreeg ik kado van de gastvrouw. Dubai heeft een enorme indruk op mij gemaakt qua land en cultuur.

 

 

Na de laatste workshop dag in Bahrein was ik klaar met het programma, De volgende dag ging ik alweer vroeg in de ochtend op weg naar het vliegveld en terug naar Dubai om vervolgens in het vliegtuig naar Amsterdam te stappen. Na een lange reis stond mijn broer mij op te wachten op Schiphol. Moe maar voldaan zijn wij naar huis gegaan.

Wat een avontuur!

Na een beetje bijgekomen te zijn werd het tijd mijn klant te ontmoeten. Hiervoor was ik best zenuwachtig want ik had ze immers nog nooit gezien of gesproken. We hadden enkel contact via social media en email. na onze ontmoeting was het ijs gebroken. Het is een fantastisch gedreven vrouw die samen met haar man en kinderen mij kwamen bezoeken in het hotel. We zijn gezamenlijk uit eten geweest om elkaar wat beter te leren kennen. Ik heb ze leren kennen als ontzettend warme persoonlijkheden met een enorme passie voor het vak, net als ik. Dit zorgde ervoor dat onze gehele samenwerking over de hele periode vrijwel vlekkeloos is verlopen. Natuurlijk gebeuren er altijd wel wat ongemakken op het gebied van materialen of planning die niet helemaal verliepen zoals gewenst, maar het uiteindelijke resultaat was boven verwachting goed!

De vlucht naar Bahrein duurde gelukkig niet zo lang. Na anderhalf uur waren wij op de bestemming en kon ik na een strenge controle bij de douane door naar mijn hotel. Ook hier waren de mensen ontzettend aardig en behulpzaam. Het centrum van Bahrein lijkt wel wat op de rijkelijke uitstraling van Dubai maar is wat land betreft toch weer heel anders. Mijn klant was al een dag vóór mij afgereisd naar de locatie om alles voor te bereiden. Wederom was alles weer tot in de puntjes geregeld. Zelfs het whitemarker board zat nog in plastic toen ik er op wou schrijven. Het eten was daar fenomenaal! wat een keuze! vooral de afdeling biriani bleek 1 van mijn favorieten te zijn.

Ook daar zijn wij gestart met The Crazy Baker masterclass gevolgd door Blown Away dimbo. Hier was ik iets beter ingespeeld op het internationaal les geven dan de eerste keer. Gelukkig gingen beide klassen ook erg voorspoedig en habben de cursisten een prachtig werkstuk mee naar huis genomen.

Sugar Fraternity – Game On!

Dirk Luchtmeijer is dit jaar gevraagd door Sharon Spradley van Curriausity Cakes uit Florida om mee te doen aan een samenwerkingsverband met top decorateurs van over de hele wereld om een specifiek thema uit te werken in eigen stijl. Het doel van deze ‘collaboration’ is o.a. grenzen verleggen, uitdaging en creatief helemaal los gaan. Maar natuurlijk gaat het om een stukje erkenning in het algemeen.

In deze collaboration stond gaming centraal. Nu heeft Dirk zelf op dit moment niet zoveel meer met gamen maar back in the days wel! Vooral de retro games waren helemaal zijn ding. Zo had je natuurlijk allemaal games zoals: Centipede, Galaga, Donkey Kong, Astroids, PacMan en nog ontelbare meer. Donkey Kong heeft altijd al indruk op Dirk gemaakt. Deze game werd gereleased in 1981 en heeft hij deze voor het eerst gespeeld in de arcade in 1985. toen was hij 11 jaar oud. Zijn eerste ‘gulden’ ging dus in deze kast. Helaas kwam hij niet verder dan dan het eerste level destijds maar oh wat was dat spannend.

 

Toen ze hem vroegen welke game hij wou vertegenwoordigen, zei hij  direct de game Donkey Kong. Omdat het internationaal zal worden gepubliceerd werden er eerst rechten opgevraagd bij Nintendo of dit mocht natuurlijk. Gelukkig kreeg hij vrij baan mocht aan de slag.

Het begon natuurlijk met een creatieve uitspatting op papier. Al gauw kwam het technische gedeelte aan bod. Hoe bouw je zoiets?
Al snel kwam de vormgeving op gang en was het design geboren. Tijdens dit project heeft Dirk zijn grenzen verlegd in het gebruik van materialen. Hieruit zijn weer nieuwe masterclasses ontwikkeld die de komende periode op deze website te vinden zijn.

Het mooiste deel van de constructie vond Dirk toch wel de Donkey Kong zelf. Het vormgeven van het gezicht, ogen en tanden is een avontuur op zich. Het allerleukste blijft de afwerking. Tijdens het afwerken is gebruik gemaakt van kleurstof poeder en airbrush techniek. Hiermee creëer je dynamiek in je werk en komt het tot leven. Het meest spannende deel is dan uiteindelijk de presentatie.

Om hier een goede foto van te maken heb je toch wel een degelijke ruimte nodig dit te kunnen doen. In de cakestudio is dan ook speciaal ruimte gemaakt voor de foto sessie. Hierbij is gebruik gemaakt van een goede professionele camera om de beelden goed te registreren. Inmiddels zijn de foto’s de wereld rond en zijn er via social media veel leuke reacties binnen gekomen.

Het was een grensverleggend project waar veel nieuwe technieken uit zijn geboren. Jezelf uitdagen naar een hoger niveau, nieuwe vrienden maken over de hele wereld, erkenning in je werk maar vooral genieten van alle aandacht. Deze eerste collaboration is zeker niet de laatste dus kijken wij uit naar een volgend leuk thema voor volgend jaar.

Blown Away Dimbo – 1 dag Extreme Armature Masterclass

Cakez ‘n’ Fun cakestudio in Lelystad.

Tijdens deze dag leert u een cake op armatuur bouwen, afwerken en decoreren. Alles is geheel verzorgd incl. lunch, koffie en thee. Parkeren is gratis.

Tijdens deze masterclass ontdek je het geheim van de gravity defying illusie.
Techniek:
–  Frame structuur praktijk uitleg
–  XPS Foam carving (snijtechniek)
–  3D structuur bekleden en decoreren
–  Figurine boetseren
–  Dusten (Diepte maken in je werkstuk met poederkleurstof)
Voor deze workshop krijgt iedere kandidaat een bijbehorende handleiding. Hierin staan handige tips en informatie om zelf aan de slag te gaan je eigen “Gravity Defying” model te ontwerpen.

De prijs voor deze masterclass is € 175,-

 

Op afspraak. 7 dagen in de week te boeken. Neemt u een introducee mee? Bekijk de mogelijkheden

Reserveer

 

Taart & Trends 2015

Workshops, masterclasses, demonstraties en nog veel meer!

Dit jaar is Cakez ‘n’ Fun vertegenwoordigd op de Taart & Trends 2015. Voor de workshoppers is er een doorlopende workshop te vinden die in samenwerking met Ster Taarten Lelystad is ontwikkeld.

Ook is er een mini masterclass te boeken via de website van Taart & Trends . Deze 2 uur durende masterclass is een intensief programma waarin vele leuke technieken aan bod komen. Als extra bonus krijgen alle deelnemers een exclusieve toegang tot een speciaal hiervoor ontwikkelde tutorial van 40 minuten! In deze tutorial leer je alles over het afwerken van je werkstuk. Al met al een waanzinnig programma! Reserveer je plaats snel! vol=vol. Meer informatie vind je in op onze workshop pagina

Op het demo plein zal ik enkele uurtjes aanwezig zijn om het publiek een leuke demonstratie te geven op het gebied van boetseren.

De wedstrijdorganisatie heeft dit jaar een nieuwe categorie toegevoegd namelijk: Impossible Constructions. Wij zijn gevraagd te jureren voor deze categorie. Geïnteresseerd? bezoek de Taart & Trends website en lees de voorwaarden.

 

Olina Ballerina – Extreme 2 day Armature Masterclass

Deze structuur zit vol leuke, leerzame en handige technieken. Tijdens de les zal je een goede uitleg krijgen over de interne structuur wat ondersteund word door een uitgebreide handleiding die iedere deelnemer ontvangt tijdens de les.

Leer op een grensverleggende manier 3d designs te maken. Schrijf je snel in voor de eerste tryout masterclass met interessante korting.

Technieken:

– Structuur opbouw en materiaalgebruik
– Werken met fondant en modelleer chocolade
– Sculptuur opbouwen
– Afwerking met witte ganash
– Gezicht modelleren en werken met koelspray
– Ogen schilderen en afwerking

Als extra krijgen alle deelnemers een exclusief een 1 uur durende online additional decoration tutorial kado!

hierin worden de muizen gemodelleerd en krijg je veel handige tips tijdens het boetseren zoals expressie techniek en positionering.

Prijs voor deze 2 daagse masterclass is € 320,- euro

***nieuw** inclusief 1 hotel overnachting met ontbijt in Lelystad €360,-

Op afspraak mogelijk. 7 dagen in de week te boeken. Neemt u een introducee mee? Bekijk de mogelijkheden

 

 

RESERVEER NU

Blown Away Dimbo – Masterclass in België – 18 oktober 2015

op Zondag 18 oktober zal Cakez ‘n’ fun een gast-masterclass geven in België bij Fun With Cakes in Ravels

Tijdens deze masterclass ontdek je het geheim van de gravity defying illusie.

Techniek:

–  Frame structuur praktijk uitleg
–  XPS Foam carving (snijtechniek)
–  3D structuur bekleden en decoreren
–  Figurine boetseren
–  Dusten (Diepte maken in je werkstuk met poederkleurstof)

Voor deze workshop krijgt iedere kandidaat een bijbehorende handleiding. Hierin staan handige tips en informatie om zelf aan de slag te gaan je eigen “Gravity Defying” model te ontwerpen.

Prijs van deze workshop is € 195,- en is geheel verzorgd incl. lunch

RESERVEER

NEC, Birmingham 6-8 november 2015

De Cake International in Birmingham is de grootste cake decoratie beurs van Europa. Waar het vorig jaar is begonnen gaan wij dit jaar natuurlijk weer verder. Dit keer gaan wij weer een stuk insturen voor de wedstrijd.

Het evenement is een verzameling van alle grote decorateurs van de wereld. Hier ontmoet je dan ook vaak decorateurs die je al een tijd kent via social media. Maar ook voor de internationale markt is dit een toonaangevende beurs. Voor ons dus niet alleen een ‘uitje’ maar ook interessant voor de toekomstige projecten.