Fatamorgana

Big Fat-amorgana 2 dagen Masterclass

Dit ontwerp heeft een gouden award gewonnen bij de Cake International 2015 in Birmingham!

Deze flinke dame is ontworpen als gimmick en zet de lachers op iedereens hand. Cakez ‘n’ Fun presenteert jullie: Big Fat-amorgana!

Geïnspireerd op het succesvolle Crazy Baker design maar deze keer met vernieuwde technieken.

– Ontdek het geheim van een zwaartekracht tartend frame ontwerp
– Cake(dummy) carving in 3d
– Werken met modelleerchocolade zoals het sculpturen en bekleden.
– Gezicht modelleren met speciale Italiaanse modelleerpasta
– Schilder en kleur technieken
– Decoratie

Tijdens de lessen zal het ontstaan van het design worden besproken en krijgen alle cursisten een aanvullende handleiding met alle informatie die tijdens de les word besproken.

De prijs voor deze workshop bedraagt € 325,- en is geheel verzorgd incl. lunch

**nieuw** incl. 1 hotel overnachting incl. ontbijt in Lelystad voor € 360,- !!!

Starttijd 9:00 uur tot 18:00 uur

Deze masterclass is 7 dagen per week beschikbaar op uw afgesproken moment.
Lees de voorwaarden en reserveer uw plek

Alle rand decoratie op de foto’s worden indien er voldoende tijd is behandeld. Het kan dus zijn dat niet alle decoratie tijdens de 2 lesdagen kan worden behandeld. U krijgt uiteraard wel een compleet afgewerkt product mee naar huis. Voor vragen en extra support kunt u altijd contact opnemen.

Bigfatima
kikkerprins

De Kikkerprins – Armatuur workshop

Deze springende prins staat op een armatuur van cake omhuld met pure chocolade ganache.
Verder vind je in deze prins het geheim van zijn constructie. Met een combinatie van fondant en modelleerchocolade gaat er een nieuwe wereld voor je open!

De prijs voor deze 1 dag workshop bedraagt € 175,- euro

Deze masterclass bevat de volgende technieken:

– Frame uitleg en constructie
– Cake carving
– 3d ganach afsmeren
– Bekleden met Fondant/Modelleerchocolade combi
– vormgeving boetseren en onderbord bekleding

De masterclass is voorzien van uitgebreide aanvullende handleiding met o.a. recepten en toelichtingen voor de afwerking van je project.

*** Ook doordeweeks te boeken! vraag naar de mogelijkheden **

INSCHRIJVEN (vergeet bij je inschrijving niet te vermelden of je cake of dummy wilt gebruiken)

Deze workshop is voor iedereen die al eens een taart heeft bekleed. Dus niet alleen voor de gevorderden maar ook voor de beginnende bakkers bied deze workshop alle facetten van armatuur cakedesign. Alles gebeurd onder professionele begeleiding en word duidelijk uitgelegd en waar nodig geholpen. Heeft u vragen? stuur ons uw vraag via info in onze bovenstaande menubalk.

1 day masterclass
kikkerprins

De Kikkerprins – 1 dag masterclass

Deze springende prins staat op een armatuur van cake omhuld met pure chocolade ganache.
Verder vind je in deze prins het geheim van zijn constructie. Met een combinatie van fondant en modelleerchocolade gaat er een nieuwe wereld voor je open!

Dit ontwerp is speciaal ontwikkeld voor De Kikkerprins Taarten in België. Om deze workshop van start te laten gaan zullen wij eerst een try-out workshop gaan houden in Lelystad. Er zijn in totaal 4 plaatsten beschikbaar en zijn vanaf nu te boeken met 10% try-out korting (niet in combinatie met andere kortingen)

De prijs voor deze 1 dag workshop bedraagt € 175,- euro

Try out datum Zaterdag 28 november 2015   van 9:00 tot 19:30

Deze masterclass bevat de volgende technieken:

– Frame uitleg en constructie
– Cake carving
– 3d ganach afsmeren
– Bekleden met Fondant/Modelleerchocolade combi
– vormgeving boetseren en onderbord bekleding

De masterclass is voorzien van uitgebreide aanvullende handleiding met o.a. recepten en toelichtingen voor de afwerking van je project.

Reserveer nu je plaats voor de try-out in Lelystad!

INSCHRIJVEN

er zijn 2 plaatsen vrij gekomen voor deze masterclass! 

Wees er snel bij!!!

1 day masterclass
CC-online-web

Treasure Island (Captain Skewer) – Mini Masterclass – Online!

Geen tijd of mogelijkheid gehad deze mini masterclass te volgen bij Taart & Trends 2015? Bestel nu je eigen Captain Skewer pakket en bekijk online de gloednieuwe bijbehorende tutorial van 45 minuten! Daarnaast krijg je nog een extra 45 minuten dust tutorial om je werkstuk helemaal af te werken zodat je een waanzinnig eindresultaat kan behalen.

Het pakket is voorzien van alle onderdelen (afgewogen) en voorbeklede dummie. Het enige dat je nog nodig hebt zijn een aantal standaard tools, een sate prikker en een paar cocktail prikkertjes. toegangcodes voor de video’s worden meegeleverd. Veel plezier!

Prijs € 25,- incl. verzendkosten! (NL)

Beschikbaar: op voorraad

BESTEL

of kies je er toch voor hem bij mij persoonlijk te maken?
vraag naar de mogelijkheden.

 

Vanaf nu is doordeweeks op afspraak ook mogelijk!!
Bekijk de mogelijkheden

CS-zak-(1-van-1)
website-banner

Cakez ‘n’ Fun naar Karachi (Pakistan)

Naast de succesvolle Crazy Baker gaat nu ook Olina Ballerina haar intrede maken buiten Europa! Met trots kunnen wij aankondigen 2 masterclasses te geven in de hoofdstad van Pakistan, Karachi. Het economisch kloppend hart van het land.

Op 6 & 7 december start The Crazy Baker 2 day masterclass

op 8 & 9 december start Olina Ballerina 2 day masterclass

Meer informatie betreft de locatie en tijden worden de komende dagen onthuld. Voor nu hopen wij deze locatie weer op de kaart te mogen zetten

11950357_10153547039243150_7582834063573805378_o

Algemene voorwaarden

Algemene voorwaarden Cakez ‘n’ Fun 2017 (1 april)

 Toepassing

 Deze algemene voorwaarden zijn van toepassing op elk aanbod van Cakez ’n’ Fun en op elke tot stand gekomen overeenkomst op afstand tussen Cakez ‘n’ Fun en klant/Deelnemer en/of gastlocatie

 

  • Voordat de overeenkomst op afstand wordt gesloten, wordt de tekst van deze algemene voorwaarden aan de klant/deelnemer beschikbaar gesteld ter download via de website. Indien dit niet mogelijk is, zal Cakez ‘n’ Fun voordat de overeenkomst op afstand wordt gesloten, aangeven op welke wijze de algemene voorwaarden bij Cakez ‘n’ Fun zijn in te zien en dat zij op verzoek van de klant/deelnemer zo spoedig mogelijk kosteloos worden toegezonden.

 

  • Indien de overeenkomst op afstand elektronisch wordt gesloten, kan in afwijking van het vorige lid en voordat de overeenkomst op afstand wordt gesloten, de tekst van deze algemene voorwaarden langs elektronische weg aan de klant/deelnemer ter beschikking worden gesteld op zodanige wijze dat deze door de klant/deelnemer op een eenvoudige manier kan worden opgeslagen op een duurzame gegevensdrager. Indien dit redelijkerwijs niet mogelijk is, zal voordat de overeenkomst op afstand wordt gesloten, worden aangegeven waar van de algemene voorwaarden langs elektronische weg kan worden kennisgenomen en dat zij op verzoek van de klant/deelnemer langs elektronische weg of op andere wijze kosteloos zullen worden toegezonden.

 

  • Cakez ‘n’ Fun is gerechtigd per kwartaal zijn algemene voorwaarden te herzien.

 

Algemene aansprakelijkheid

 

  • Cakez ‘n’ Fun stelt zich niet aansprakelijk voor schade aan schoeisels en kleding tijdens de workshops/masterclasses. Men wordt geacht eigen schort en/of werkkledij te verzorgen.

 

  • Cakez ‘n’ Fun stelt zich niet aansprakelijk voor diefstal aangaande persoonlijke bezittingen. U dient zorg te dragen voor uw spullen zoals mobiele telefoons, camera’s en portemonnees.

 

  • Afhankelijk van de vaardigheidssnelheid van een groep deelnemers mag Cakez ‘n’ Fun na beoordeling de eind tijd van de workshop/masterclass opschorten naar een later aan te geven tijdstip van diezelfde dag indien nodig. De deelnemer is geacht de workshop/masterclass dag(en) in zijn geheel te reserveren voor eventuele uitloop van de planning. 

 

  • Indien Cakez ’n’ Fun door omstandigheden niet in staat is de volledige workshop/masterclass af te ronden binnen de gestelde tijd inclusief extra tijd, zal Cakez ’n’ Fun nazorg bieden in overeenstemming van de deelnemer in de vorm van privé of online ondersteuning. 

 

  • Cakez ‘n’ Fun stelt zich niet aansprakelijk voor schade geleden aan meubilair, vloer, tafels en overig interieur door nalatigheid van afscherming en/of niet voldoen aan de betreffende voorzorgsmaatregelen betreft de werkruimte. Begrepen hieronder zijn nevelvorming door airbrush, vloeibare substanties, kleurstoffen, afval van cake, schuim, chocolade, fondant en overige werkmaterialen aangaande de workshop/masterclass.

 

  • Cakez ‘n’ Fun stelt zich niet aansprakelijk voor de verstrekte gegevens aangaande Bed and Breakfast/Hotel locaties ten behoeve van overnachtingen met betrekking tot meerdaagse workshops/masterclasses. Deze gegevens zijn vooralsnog openbare gegevens en worden als service aangeboden ter informatie.

  

  • De gebruikte materialen tijdens de workshop/masterclass worden aangegeven niet te eten. Het hygiënisch aspect in groepsvorming hindert de garantie op voedselveiligheid waardoor Cakez ‘n’ Fun genoodzaakt is deze maatregel te handhaven. De daarvoor bestemde eetbare producten zijn geclassificeerd als les materiaal. Daarmee neemt Cakez ‘n’ Fun afstand van eventuele schade claims ontstaan uit lichamelijk letsel door het nuttigen van de door Cakez ‘n’ Fun beschikbaar gestelde eetbare materialen.

 

  • De deelnemer/gastlocatie is verplicht aan te geven indien er risico van allergische aandoeningen vormen waardoor technische maatregelen getroffen moeten worden. Cakez ‘n’ Fun kan niet aansprakelijk gehouden worden voor nalatigheid van voorzorgsmaatregelen betreft allergische omstandigheden.

Annuleringen

 

  • Bij géén negatief reisadvies (code geel & oranje) wordt verwacht dat de deelnemer aanwezig zal zijn bij de workshop/masterclass. Indien de deelnemer kiest niet te komen zal een nieuwe datum worden aangeboden.

 

  • Bij negatief reisadvies (code rood) zal het reeds betaalde bedrag worden over gezet naar een ander te bepalen workshop/masterclass in hetzelfde jaar van boeking. Indien er geen nieuwe workshop /masterclass wordt gekozen zal Cakez ‘n’Fun in overleg met de deelnemer de zijn/haar betaalde workshop na aftrek van € 25,= administratie kosten restitueren binnen een termijn van maximaal 45 dagen.  (negatief reisadvies moet aantoonbaar zijn via nieuwskanalen, internet of krant)

 

  • Bij ziekte en/of bijzondere/noodlottige(overmacht) omstandigheden waardoor het geven van de workshop/masterclass voor gastlocatie op diezelfde dag of buiten de aangegeven annuleringstermijn door de docent onmogelijk is, zal de mogelijkheid tot verplaatsing naar andere data overwogen worden. De gastlocatie is hierbij genoodzaakt de deelnemers in te lichten en optie voor verplaatsing van een nieuwe datum aan te bieden. Cakez’n’Fun is aansprakelijk voor de gemaakte kosten omtrent de ingekochte materialen voor de lunch tot een maximum van 75 Cakez ‘n’ Fun vergoed de administratiekosten tot een maximum van 5% over het aantoonbare totaal bedrag welke door de gastlocatie is geïnd incl. BTW .De vooraf ingekochte materialen die op verzoek van Cakez ’n’ Fun zijn ingekocht en schriftelijk zijn bevestigd worden volledig gerestitueerd.

 

  • Indien deelnemer bij ziekte en/of bijzondere/ noodlottige (overmacht) omstandigheden niet in staat is naar de workshop/masterclass te komen, zal na overleg een nieuwe datum worden besproken. Indien hiervoor geen nieuwe datum of vervangend programma wordt gekozen zal over worden gegaan op restitutie in de vorm van een workshop tegoed regeling.

 Betalingsvoorwaarden  Cakez ‘n’ Fun Cake Studio

 

  • Voor zover het niet bepaald is volgens de overeenkomst of aanvullende voorwaarden, dient de door de klant het verschuldigde bedrag te worden voldaan binnen 7 dagen na het ingaan van de bedenktermijn, of bij het ontbreken van een bedenktermijn binnen 7 dagen na het sluiten van de overeenkomst.

 

  • Ontvangen (aan)betaling betekend gegarandeerde reservering en zijn inclusief € 25 euro administratiekosten. Het eventuele restant dient op factuur ten minste 14 dagen vóór aanvang van de workshop/masterclass te zijn voldaan.

 

  • Aanbetalingen tot 50% van de totaalwaarde zijn niet terug te vorderen na de bedenktermijn van 14 dagen.

 

  • Aanbetalingen hoger dan 50% van het totaalbedrag kunnen binnen 14 dagen van de betaaldatum worden teruggevorderd na aftrek van €25,= administratiekosten.
  • Op het moment van aanbetaling krijgt de deelnemer 14 dagen bedenktijd. Na deze 14 dagen vervalt het recht op terugbetaling. Het aanbetaalde bedrag wordt in het betreffende kalenderjaar voor de deelnemer gereserveerd. Bij nieuwe inschrijving zal dit bedrag worden verrekend op de eindfactuur. Er kan geen aanspraak meer gemaakt worden op het gereserveerde bedrag indien het kalenderjaar is verstreken.
  • Bij verhindering door privé omstandigheden e.d. is de deelnemer genoodzaakt een plaatvervanger te vinden. Cakez ‘n’ Fun beschikt over een reserve lijst en zal deze raadplegen en overzetten indien mogelijk.

 

  • Cakez ‘n’ Fun zal ten allen tijde annuleringen bevestigen via e-mail. Indien de deelnemer na annulering geen bericht heeft ontvangen, moet de deelnemer dit telefonisch doorgeven via 06-42094469 waarna wij de annulering zullen bevestigen. Geen bevestiging is geen annulering.

  

  • De klant heeft de plicht om onjuistheden in verstrekte of vermelde betaalgegeven onverwijld aan Cakez ‘n’ Fun te melden.

 

  • Indien de klant niet tijdig aan zijn betalingsverplichting(en) voldoet, is deze, nadat hij door Cakez ‘n’ Fun is gewezen op de te late betaling en Cakez ‘n’ Fun de cliënt een termijn van 14 dagen heeft gegund om alsnog aan zijn betalingsverplichtingen te voldoen, na het uitblijven van betaling binnen deze 14-dagen-termijn, over het nog verschuldigde bedrag de wettelijk rente verschuldigd en is Cakez ‘n’Fun gerechtigd de door hem gemaakte buitenrechtelijke incassokosten in rekening te brengen. Deze incassokosten bedragen 15% over de openstaande bedragen . Cakez ‘n’ Fun kan ten voordele van de klant afwijken van genoemde bedragen en percentages.
  • Betalingsvoorwaarden kunnen afwijken indien Cakez’n’Fun dit specifiek heeft vermeld in de Algemene voorwaarden voor Gastworkshops. Deze zal ten allen tijde worden gecommuniceerd via e-mail bij aanvragen van offertes en boekingen.

 Copyrights

 

  • Tijdens de workshops is het toegestaan foto’s te maken voor eigen gebruik. Het is echter niet toegestaan te filmen of voorbeelden van uitvoering te publiceren via social media en/of andere publicatie kanalen. Alle eventuele geleverde instructies en voorbeelden blijven eigendom van Cakez’n’Fun en mogen niet met of door derden worden gedeeld of gepubliceerd door zowel gastlocatie als deelnemer. Hierbij geldt het Copyright recht.
  • Alle ontwerpen die gegeven worden in de workshops zijn eigendom van Cakez’n’Fun en mogen onder geen enkele voorwaarde worden gebruikt voor commerciële doeleinden in de vorm van workshops of educatie.
  • De online additional tutorials behorende bij de betreffende workshops/masterclasses zijn eigendom van Cakez ‘n’ Fun en mogen niet worden gedeeld/gepubliceerd zonder toestemming van Cakez ‘n’ Fun. Bij het zonder toestemming publiceren van deze werken wordt het copyright geschonden.
  • Na toestemming voor publicatie behoud Cakez ‘n’ Fun het recht volgens Artikel 25, lid 1 van de Auteurswet:
  • Het recht zich te verzetten tegen openbaarmaking van het werk zonder vermelding van zijn naam of andere aanduiding als maker, tenzij het verzet zou zijn in strijd met de redelijkheid;
  • het recht zich te verzetten tegen de openbaarmaking van het werk onder een andere naam dan de zijne, alsmede tegen het aanbrengen van enig wijziging in de benaming van het werk of in de aanduiding van de maker, voor zover deze op of in het werk voorkomen, dan wel in verband daarmede zijn openbaar gemaakt
CAKZ

Masterclasses en Workshops Privé boekingen

Vanaf nu is het mogelijk ieder gewenste workshop die beschikbaar is op deze website te boeken op een doordeweekse dag. Hiermee bepaalt u zelf wanneer u een workshop wilt volgen.

Zijn de workshops dan duurder?

Bij een 1:1 workshop komt er een toeslag van 50 euro per workshop dag.

Bij meerdere deelnemers vervalt de toeslag

Uiteraard wordt alles verzorgd inclusief lunch, koffie en thee natuurlijk.

Mocht u besluiten een workshop te volgen op een door u aangegeven datum en neemt u een introducee mee? dan krijgt u 10% korting op uw workshop en uw introducee 10% korting op een volgende workshop.

Alle voordelen op een rij:

– Uw eigen planning maken voor het boeken van een workshop
– Interessante korting bij meenemen van een introducee
– Met 1:1 les krijgt u de maximale aandacht en hulp tijdens uw workshop

Wilt u meer informatie? vraag naar onze voorwaarden

INFORMATIE

PRIVATE
CBB

The Crazy Baker Masterclass – België – 25 & 26 april 2015

De eerste internationale Crazy Baker masterclass werd gegeven in Ravels, België waar ik weer waanzinnige leuke nieuwe vrienden heb ontmoet. Ik was te gast bij Fun With Cakes waar gastvrouw Sharon samen met haar man Mark mij fantastisch hebben ontvangen. Qua taal was de barrière natuurlijk nihil, maar sommige woorden waren voor mij nieuw, vooral als het ging om het uitleggen van bepaalde lichaamsdelen :)  Maar ook de “microgolf” was een leuk woord die regelmatig voorbij kwam. Al met al hebben wij ontzettend veel gelachen, kei hard gewerkt maar voornamelijk een prachtig werkstuk gemaakt waar iedereen trots op mag zijn.

Ook ik heb natuurlijk veel geleerd van deze bijzondere groep met ervaren workshoppers waardoor mijn inzicht in het organiseren en geven van instructies weer verbeterd is.

ravels-cb
banner-top

The Crazy Baker Extreme Armature masterclass Dubai & Bahrein

Het avontuur begon 20 mei 2015 en eindigde 31 mei 2015

Om dit avontuur mogelijk te maken was er een hele voorbereiding aan vooraf gegaan. Eenmaal bepakt en bezakt ben ik met het vliegtuig naar Dubai afgereisd. De vlucht duurde ongeveer 6 uur maar al met al ben je toch een hele dag aan het trekken en slepen met je spullen. Ik had behoorlijk wat materialen mee. Gelukkig was de douane soepel en ging alles vlot.

Eenmaal aangekomen op mijn bestemming keek ik mijn ogen uit. Wat een weelde straalde daar overal van af. Alles was door de gastvrouw tot in de puntjes geregeld, werkelijk fantastisch! De volgende ochtend werd ik wakker met een enorme hoofdpijn. De buitentemperatuur was daar inmiddels al opgelopen tot 47 graden droge woestijnlucht. Gelukkig is alles daar gekoeld. Toch moest ik even de deur uit om aspirines te halen. Nou , dat heb ik geweten.. wat een hitte! Schaduw was nergens te bekennen want de zon staat precies recht boven je hoofd

client

In Dubai zijn wij gestart met  The Crazy Baker 2 day masterclass gevolgd door Blown Away Dimbo. Het waren 3 hele intensieve dagen. De dag erna heb ik bijna de hele dag op bed gelegen om bij te komen.

Toen zat mijn avontuur in Dubai erop. Ik had nog enkele dagen over in Dubai om bij te komen voordat mijn vliegtuig naar Bahrein vertrok. In deze tussentijd heeft 1 van de cursisten mij meegenomen naar het centrum van Dubai waar ik mocht genieten van de dansende fonteinen , een kijkje mocht nemen in het hoogste gebouw ter wereld, de Burj Khalifa en het winkelcentrum van Dubai verkennen. Wat een ongelooflijk avontuur was dat. Maar ook de Night Safari mocht niet ontbreken. Die kreeg ik kado van de gastvrouw. Dubai heeft een enorme indruk op mij gemaakt qua land en cultuur.

students

 

 

Na de laatste workshop dag in Bahrein was ik klaar met het programma, De volgende dag ging ik alweer vroeg in de ochtend op weg naar het vliegveld en terug naar Dubai om vervolgens in het vliegtuig naar Amsterdam te stappen. Na een lange reis stond mijn broer mij op te wachten op Schiphol. Moe maar voldaan zijn wij naar huis gegaan.

Wat een avontuur!

dubai-arival

Na een beetje bijgekomen te zijn werd het tijd mijn klant te ontmoeten. Hiervoor was ik best zenuwachtig want ik had ze immers nog nooit gezien of gesproken. We hadden enkel contact via social media en email. na onze ontmoeting was het ijs gebroken. Het is een fantastisch gedreven vrouw die samen met haar man en kinderen mij kwamen bezoeken in het hotel. We zijn gezamenlijk uit eten geweest om elkaar wat beter te leren kennen. Ik heb ze leren kennen als ontzettend warme persoonlijkheden met een enorme passie voor het vak, net als ik. Dit zorgde ervoor dat onze gehele samenwerking over de hele periode vrijwel vlekkeloos is verlopen. Natuurlijk gebeuren er altijd wel wat ongemakken op het gebied van materialen of planning die niet helemaal verliepen zoals gewenst, maar het uiteindelijke resultaat was boven verwachting goed!

fun-dubai

De vlucht naar Bahrein duurde gelukkig niet zo lang. Na anderhalf uur waren wij op de bestemming en kon ik na een strenge controle bij de douane door naar mijn hotel. Ook hier waren de mensen ontzettend aardig en behulpzaam. Het centrum van Bahrein lijkt wel wat op de rijkelijke uitstraling van Dubai maar is wat land betreft toch weer heel anders. Mijn klant was al een dag vóór mij afgereisd naar de locatie om alles voor te bereiden. Wederom was alles weer tot in de puntjes geregeld. Zelfs het whitemarker board zat nog in plastic toen ik er op wou schrijven. Het eten was daar fenomenaal! wat een keuze! vooral de afdeling biriani bleek 1 van mijn favorieten te zijn.

Ook daar zijn wij gestart met The Crazy Baker masterclass gevolgd door Blown Away dimbo. Hier was ik iets beter ingespeeld op het internationaal les geven dan de eerste keer. Gelukkig gingen beide klassen ook erg voorspoedig en habben de cursisten een prachtig werkstuk mee naar huis genomen.

byby