nomnom

Princess Nom Noms – Masterclass (2 dagen)

In het kasteel van Chocoladia verdwijnen er op mysterieuze wijze iedere keer weer de heerlijke taarten van de Koning. Niemand weet wie deze dief is… tot vandaag!

Het is Princess Nom Noms!! Wie had dat gedacht!

Neem een kijkje in de de keuken en ontdek de geheimen van deze keuken prinses.
Verschillende technieken zoals:

– Bouw je cake op een frame
– Cake carving en ganachen
– Boetseren met modellingchocolade en fondant
– karikaturen opbouwen en afwerken
– Schilderen en dusten

Het is een flink ontwerp van ruim 50cm hoog, dus voldoende taart voor het gezin.

incl. lunch                                   € 295,-

 

Vermeld bij je inschrijving welk pakket je het liefst wil doen. Aanbetalingen zijn altijd mogelijk. Vraag naar de voorwaarden.

INSCHRIJVEN

Vragen?

PNNS-(1-van-6)2

Beschikbare Data:

** beschikbaar voor privé class of gast workshop

 

INSCHRIJVEN

Aanbetalingen zijn altijd mogelijk. Vraag naar de voorwaarden.

de 2e dag kan dus in dit geval een optie dag zijn. Helaas kan je niet op de 2e dag starten met deze masterclass.

rolling-caveman

Rolling Caveman 1 day masterclass

Deze snelheidsduivel uit de prehistorie laat iedere dinosaurus achter zich. Met zijn stenen wiel is hij de held van de oertijd. Zijn lichaam heeft ruimte voor een flinke cake voor ruim 15 personen.

Technieken:

– Cake carving
– 3d afsmeren met ganache
– 3d bekleden en afwerken
– Armen en Benen boetseren (Het zijn flinke handen en voeten dus voor iedereen haalbaar)
– Gezicht boetseren en modelleren (Leer uit 1 deel boetseren en snelle figuren ontwerpen)
– werken met modelling chocolade

Gezien het volle programma zal de Rolling Caveman op het einde van de dag een basis afwerking krijgen op het gebied van dusten en kleuren. Als extra bonus ontvangen alle deelnemers een link met een online dust tutorial voor de gedetailleerde afwerking van onze Rolling Caveman.

De prijs voor deze workshop is € 165,- (inclusief lunch, inclusief dummy)

Kiest u voor cake? dan kunnen wij dat voor u regelen maar u mag het ook zelf maken. Indien wij het voor u regelen zullen wij 10 euro extra in rekening brengen. vraag naar de voorwaarden en afmetingen.

 

Beschikbare data locatie Lelystad:

ZOMER WORKSHOP – ZATERDAG 20 AUGUSTUS
exclusieve prijs € 145,- incl. lunch/dummy (cake €10,- extra)

 

Reserveer uw plaats

caveman-summer-set-WEB
Neon-invasion

Neon Invasion – 2 day masterclass

Neon Invasion is de nieuwste masterclass in zijn soort!

Help Candice ontsnappen uit handen van de glow in the dark aliens! Met hun vernietigende laser straal ontkomt niemand aan deze Neon Invasie!

– Leer een zwevende cake(dummy) bouwen en in vormsnijden , vervolgens smeren wij het af met ganache.
– wij gaan de cake/dummy bekleden met mooie kleuren en de basis vorm geven voor het lichtspektakel
– Werken met Rice Krispies om volume in bepaalde onderdelen te krijgen.
– Alien boetseren met modelleerpasta in plaats van gewone fondant. Hiermee zie je gelijk het verschil van beide werelden.
– laserstraal en rand decoratie vormgeven.
– Candice boetseren op draad. Een lichtgewicht gestructureerd model die wij gaan maken aan de hand van een tekening en uit gaan werken met modelleerchocolade in combinatie met modelleerpasta. Ook hier ga je de eigenschappen ontdekken die je nog niet wist.

Last but not least!! NEON dusting and painting!
De Cakez ‘n’ Fun Studio is ingericht met (blacklight) UV verlichting waarmee het dusten en schilderen goed te zien is en het effect direct merkbaar. Leer onder andere op een andere  manier dusten zodat het effect goed te zien is.

Dus wil je een keer een te gekke glow in de dark party cake? Dit is een ultieme manier om te leren het maximale uit NEON te halen. Ook zonder black light spat het werkstuk van de tafel.

De neon kleuren zijn EU goedgekeurde kleurstoffen voor de voedingsindustrie

De prijs voor deze 2 daagse masterclass is € 325,- en is inclusief lunch.

(exclusief cake) – deze mag u zelf meebrengen indien u op cake wilt werken. Vraag naar de afmetingen en voorwaarden. 

(inclusief Dummy) – deze wordt voor u klaargezet

Deze masterclass kan ook inclusief 1 overnachting worden geboekt waarbij Cakez’n’Fun de boekingen voor u regelt zodat u verder niets meer hoeft te doen dan in te checken bij aankomst.

De kosten inclusief overnachting is € 375,- en is inclusief ontbijt. 

 

Beschikbare data:

zaterdag 11 en zondag 12 JUNI 2016     9:00 – 18:30      nog 1 plaats beschikbaar!!

RESERVEREN

Products & Tools

tools-set

Products & Tools

flyer-A
flyer-B

Producten zijn uitsluitend verkrijgbaar tijdens de workshops van Cakez ‘n’ Fun. Wilt u toch een product bestellen? Vraag naar de mogelijkheden en stuur ons een email naar info@cakeznfun.nl

bellabeer2

Bella Beer (2,5 uur mini workshop)

Op 4 en 5 juni 2016 zal Bella Beer te volgen zijn in een exclusieve mini workshop van 2 uur.

Tijdens deze workshop leer je verschillende technieken waarmee je snel indrukwekkende taart toppers kunt boetseren in bijzondere posities.

De balancerende beer danst vrolijk rond op haar eenwieler. Het werkstuk is circa 20 cm hoog en staat op een handige constructie

Deze workshop is enkel te boeken via de MjamTaart magazine website.
De groepen zijn tot maximaal 15 personen

Vanaf NU te boeken via MjamTaart Ticket service

Update 16 mei 2016:   4 beschikbare plaatsen voor zaterdag 4 juni
                                         6 beschikbare plaatsen voor zondag 5 juni 

RESERVEER HIER

Bella Beer staat te trappelen om haar kunstjes te vertonen bij jou in de huiskamer

Bella motion gif
Bella-web-(NEW)add
suriname

Cakez ‘n’ Fun Masterclasses in Suriname (Paramaribo)

16 februari was het zover! de reis naar Suriname kan beginnen. Na veel inpakwerk en voorbereiding zat ik dan eindelijk in het vliegtuig naar Suriname. Na 8 uur en 3 kwartier kwamen wij aan op het vliegveld in Paramaribo. Het was een lange vlucht en was blij dat ik de beentjes weer mocht strekken. Bij het uitstappen was het even wennen wat klimaat betreft. Met andere woorden: “welkom in de tropen!!”

plane
group-study

Na een dag acclimatiseren was het tijd om te starten met de workshops. Onder professionele begeleiding van Mavis Ishaak, Arthy Mongroo en Maureen Hermelijn zijn we begonnen met de Kikkerprins oftewel The Frog Prince. Veel deelnemers waren erg zenuwachtig omdat ze dit soort taarten nog nooit hebben mogen/kunnen maken. Na de introductie en theorie uitleg van de workshop brak het ijs en zijn wij van start gegaan. Op het einde van de eerste dag was iedereen blij verrast met het resultaat. Voor mij was dit een geweldig moment het pure enthousiasme van dit vak te mogen ervaren.

In 4 dagen hebben we gelachen, hard gewerkt, veel nieuwe vrienden gemaakt, heerlijk gegeten maar vooral veel blije gezichten gezien. Het was een waanzinnige tijd en heb genoten van iedereen. De resultaten waren bijzonder te noemen. Ik ben ongelooflijk trots op iedereen. Zelfs waren er enkelen die alle 4 dagen hebben meegedaan. Onvoorstelbaar hoe jullie dit hebben volbracht en tot de laatste dag vol overtuiging hebben doorgewerkt. Applaus voor jezelf!!

sufun

Tussen de workshop dagen door heb ik samen met Arthy de stad verkent, op zoek naar de culinaire keuken van Suriname. Dat is zeker gelukt! Samen hebben we heerlijk Saoto gegeten en andere lekkernijen uit de regio. Daarna nog samen met goede vriend Anthony het nachtleven van Paramaribo verkennen. Dat was echt een feestje. Vlak voor mijn vertrek kreeg ik nog een zelfgemaakte Pom van Maureen wat natuurlijk een grote verassing was en onvergetelijk lekker!

Al met al een geslaagd evenement! Dit alles was natuurlijk nooit mogelijk geweest met inzet van het Vanilla Bourbon/ Vanilla Room Paramaribo team: Mavis Ishaak, Arthy Mangroo en Maureen Hermelijn.

Ontzettend bedankt voor deze ongelooflijke ervaring en kennismaking met het prachtige Suriname. En in oktober zien jullie mij zeker weer terug komen met een geheel nieuw programma! Ik kan niet wachten!!

magic-group-Su

Contact Informatie

Bedrijfs informatie:

Cakez ‘n’ Fun – Extreme cake design

Bezoekadres:
Tjalk 14-02
8232 LJ  Lelystad

Parkeren gratis

Telefoonnummer: +31(0)642094469

KvK: 62255681
BTW nr: NL138861560B02

E-mail: Info (@) cakeznfun.nl

Aanmelden

Op de hoogte blijven van onze ontwikkelingen?
Meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief

Overnachting locatie:

Hotel *** De Lange Jammer – Lelystad

Bezoekadres:
Pioniersstraat 15
8244 PD  Lelystad

Check-in tussen 17:00 & 22:00 uur
Telefoonnummer voor inchecken: +31(0)320-260415
**graag reserveringsnummer bij de hand houden **

De locatie is slechts 8 minuten (auto) verwijderd van de Cakez ‘n’ Fun Studio

lange-jammer-3-sterren
banner-cf-bh2016

Cakez ‘n’ Fun Nieuws Mail

Schrijf je in voor onze Cakez 'n' Fun Nieuws Mail

* indicates required
CC-online-web

Captain Skewer Online Tutorial

Bekijk hieronder de 45 minuten durende stap voor stap instructie video van Captain Skewer’s Treasure Island. Je hebt een wachtwoord nodig om deze te bekijken.

Stuur een bericht via de Informatie pagina en vermeld jouw code die je kan vinden op de verpakking van het “Ready to go” workshop pakket en ontvang je wachtwoord! . Ook de deelnemers van Taart & Trends kunnen zich melden voor deze online tutorial

Veel boetseerplezier!

Ik hoop dat je er van hebt genoten!

Klik op de onderstaande link om naar de besloten groep te gaan. Meld je aan en krijg als bonus de extra 40 minuten durende tutorial over hoe je deze Captain Skewer levensecht kunt maken door het gebruik van dust kleuren. Het wachtwoord voor deze video heb je als het goed is ook gekregen samen met de bovenstaande video.

Captain Skewer Facebook groep (Besloten)

Veel plezier!! en laat vooral even je eindresultaat showen in de groep!

Cakeinternational2015-report

Cake International Birmingham 2015 – Report

Cake International 2015 in Birmingham zit er weer op! Wat een spektakel en wat ongelooflijk veel talent heeft zich in 1 hal verzameld. Het was een grote eer velen te mogen ontmoeten en mee te lachen. Vooral de hoofden van de show Mr. Brian en Mr. Simon waren voor velen weer een indrukwekkende verschijning. Het was heerlijk om te zien hoe bedreven alle cake artiesten weer zijn geweest met hun fantastische stukken. Zelf heb ik ook 2 stukken voor de competitie ingeschreven. Vooral de vrijdag was een spannende dag. Op deze dag werden alle stukken door een professionele jury beoordeeld. Ze namen ruim de tijd om ieder stuk goed te beoordelen wat leidde tot verrassende resultaten.

Een van de leukste momenten was het moment dat ik samen met één van de hoofden bij mijn stuk stond om te vertellen hoe ik hem gemaakt had. Hij was erg onder de indruk van mijn small decorative exhibit werkstuk en complimenteerde mij met het resultaat. Dat is natuurlijk de ultieme reactie die iedere decorateur wil horen dus mijn dag kon niet meer stuk

the-cakemasters
compile-foto1

Na de jurering werden de linten stukje bij beetje weggehaald waardoor het grote publiek eindelijk alle stukken kon bewonderen. Nederland was boven verwachting goed vertegenwoordigd en viel goed in de prijzen. De internationale inzendingen waren ook weer boven verwachting goed. Deze keer waren de cake sculpturen goed aanwezig en veel nieuwe “grote” namen deden hun intrede zoals bijvoorbeeld Daniel Diéguez uit Spanje waar ik al geruime tijd erg fan van ben. Zijn manier van sculpturen zijn robust, kunstzinnig en origineel. Vooral zijn gewaagde werken zijn het mooist. Voor de inzending van dit jaar kwam hij voor het eerst met een levensgroot sculptuur van zichzelf als Herfst geest. Zeer imposant en indrukwekkend! Ook hij heeft met dit werkstuk de gouden medaile weten te halen. Zo waren en natuurlijk nog vele meer zoals mijn team genoten Kim Wiltjer, die goud behaald heeft met haar prachtige centaur en Nathasja Flapper met Godiva. De naakte dame op het paard. Ook 2 zeer indrukwekkende werken van eigen bodem. Het was een eer met deze dames de wedstrijd te mogen bezoeken en deel te nemen. Het belangrijkste van alles was natuurlijk mijn vrouw die mee was. Zij heeft het ook als een ongelooflijk evenement ervaren en is mijn steun en toeverlaat in alles wat ik doe. Wat mooier kan je krijgen als je éérste in je categorie mag worden en je vrouw staat daar bij. Het was een moment om nooit te vergeten.

Het evenement heeft weer veel indruk achter gelaten en nieuwe contacten opgeleverd. Hiernaast zie je de werkstukken die mijn teamgenoten Kim en Nathasja hebben meegenomen. Beiden bekroond met goud.

Voor Nathasja was het de eerste keer dat ze mee deed bij Cake International. Dus voor haar was het nog spannender! Uiteraard ben ik ongelooflijk trots op beide dames. Vooral voor Kim Wiltjer was het weer een enorme uitdaging en een heuse come back. Ondanks haar roerige periode weet ze zich weer als geen ander te presenteren met haar waanzinnige Centaur! Daar kan je alleen maar een diepe buiging voor maken.

Kimnathasja
Annelies-annemarie

Ook een bijzonder legendarisch moment was het “vooralsnog” laatste bezoek van Annelies van Tessel op Cake International Birmingham. Zij heeft afgelopen periode laten weten het rustiger aan te willen doen en zal zich meer op de achtergrond gaan houden. Stoppen? dat zal een echt beeldend kunstenares als Annelies nooit doen. Zij kan met trots terug blikken op haar carrière in de cake wereld met vele gouden bekroningen. Als er een platina bekroning bestond, kreeg ze die zeker van mij! Ik wens haar alle rust en gezondheid toe de komende jaren en hoop nog eens op de koffie te mogen komen eerdaags. Maar eerst genieten in Spanje het komende seizoen

Natuurlijk ontmoet je vele facebook vrienden die hun werken laten zien doormiddel van een waanzinnige leuke presentatie (attractie) zoals bijvoorbeeld de Rocky Horror Show Collaboration. Hier hadden ze een ruimte gevuld met prachtige stukken in dit thema die uitgevoerd zijn door allerlei grote decorateurs die samen gevoegd zijn via social media. Op deze manier laten ze zien wat ze allemaal kunnen en laten mensen genieten van hun prachtige werk. De “show” was natuurlijk hilarisch met leuke ‘enge’ ontwerpen die allemaal in het thema van de Rocky horror show stonden. Ook op de beurs zelf kom je natuurlijk bekende mensen tegen waar wij weer vreselijk mee gelachen hebben.

rhorrorshow
edable-art
art-cakes

Het hele evenement was waanzinnig en erg genoten van alle kunst en entertainment. Iedereen die meegedaan heeft aan de wedstrijden gefeliciteerd met jullie behaalde resultaten! Als afsluiter van deze reportage vind je onder dit bericht een heerlijke impressie video van de beurs

Veel plezier en hoop er volgend jaar weer bij te mogen zijn.

Cake International 2015 Birmingham impressionn

It's midnight over here in Holland so lay back and enjoy our little flashback of The Cake International 2015 Birmingham. CU all next year!! #cakeinternational

Posted by Cakez 'n' Fun on woensdag 11 november 2015