HTRG-banner

Harry The Royal Guard – 4 uur Mini armatuur workshop

Harry The Royal Guard is een mini armatuur workshop met cake (of dummy) en heeft een bijzonder structuur qua opbouw. Speciaal ontworpen voor de Titans of Cake show in Stafford UK.

Nu eindelijk in de Cakez ‘n’ Fun cake studio!

Haal deze leuke poortwachter in huis en ontdek zijn geheim onder zijn hoge helm.

Technieken:

Basis frame opbouw constructie
makkelijke manier van ontwerpen en foodsave maken van de constructie
Basis modelleren met Saracino Modelleer Pasta. De enige pasta die uniek is in zijn soort!
Decoreren en afwerken

Prijs voor deze leuke complete 4 uur workshop is € 85,- incl. dummy, koffie & thee .. en Engelse drop?   (meerprijs voor cake € 5,-)

de volgende data is beschikbaar:

Zondag 18 juni van 9:30 – 13:30 – nog 2 plaatsen vrij
Zondag 18 juni van 15:00 – 19:00 nog 2 plaatsen vrij

INSCHRIJVEN

banner

Captain Jack – The Cannonball Pirate

Aarggh!!

Captain Jack is achtergelaten door zijn bemanning op een onbewoond eiland! Je kan hem redden door hem weer terug op zijn schip te schieten met zijn kanon… Wel goed mikken ander gaat hij kopje onder!

Deze workshop zit vol met details op het gebied van modelleren, kleuren en texturen. Nooit een gezicht geboetseerd? hier nemen wij stap voor stap de tijd voor inclusief goede ondersteuning op een scherm met behulp van gedetailleerde afbeeldingen.

Met behulp van een goede beschrijving, voor gewogen materialen en gestructureerde uitleg ga je met veel plezier een mooie uitdaging tegemoet,

Heb je vragen? stel ze gerust. Het werkstuk is ongeveer 45 cm hoog en staat op een oppervlak van 30x30cm

Prijs voor deze 2 daagse workshop is v.a. € 270,- en is incl. lunch&drinks *incl. dummy
(meerprijs voor cake = €10,-)

Momenteel enkel te boeken als private course of kleine groepen tot 4 personen. (meer info over privé lessen vind je hier)

schrijf je nu in!

web-banner

Sir Croque – 2 dag academy workshop

Sir Croque is een extreem cake armatuur , ontworpen op basis van de Sugar Academy in Hilversum. Maak kennis met een aantal technieken

2 dagen bomvol state of the art technieken op het gebied van cake design en airbrush technieken.
Werk met de allerbeste materialen uit de industrie.

Dag 1:

– Deze dag staat in het teken van cake design, frame ontwerp en materiaal kennis
– Werken met: Ganache, Cake, Super Fondant, Modelleerchocolade
– Maak kennis met de verschillende innovatieve materialen in cake design
– Het model wordt afgewerkt zodat het gereed is voor de volgende dag.

Dag 2:

– decoratief afwerken van het werkstuk
– Diverse spuittechnieken en kleuren opbouw/kennis
– Leer textuur aan te brengen met de airbrush

Al met al een waanzinnig vol en druk programma.

Verwachte release datum:

Zaterdag/Zondag 5/6 Augustus – nog 1 plaats beschikbaar

Prijs € 325,- incl. dummy, koffie&thee
cake + €10,-

INSCHRIJVEN

PPbanner

Pinky Pie the Unicorn

Pinky Pie is van de regenboog gevallen, vang jij haar op?

De zomer komt er aan de eenhoorns staan te trappelen om weer naar buiten te mogen. Pinky Pie is een mini armatuur cake. haar hoofd is van cake en het frame is zelf te maken!

Technieken:

– 3d sculptuur taart maken
– Boetseren
– werken met modelleerchocolade
– structuur opbouwen met innovatieve materialen.

Ze is 35cm hoog en staat op een 20x30cm onderbord.

En dit alles in 4 uur! Deze gestructureerde workshop heeft zoveel technieken dat je veel daarvan in alle rust thuis nog eens na kunt lezen.

De prijs voor deze workshop is € 89,- (dummy) incl. koffie en thee  (meerprijs voor cake = €10,-)

Beschikbare data:

Zondag 30 april      9:00 – 13:00 – uitverkocht
Zondag 30 april    14:30 – 18:30 – uitverkocht

INSCHRIJVEN

bunny-ws

Funny Bunny – 4 uur mini armatuur workshop

Deze gekke paashaas is de weg kwijt. Help hem zijn weg te vinden naar zijn heerlijke sweet table of Paasbrunch. Misschien wel bij jullie thuis!

Deze Paashaas is 35 centimeter hoog en in zijn hoofd zit cake! De haas is bekleed en vormgegeven met fondant en modelleerchocolade.

Even alle technieken op een rijtje:

– Frame constructie:

Met een boormachine, ijzerzaag en een tang kan je deze constructie geheel zelf maken! Tijdens de les wordt er aandacht besteed aan deze constructie met behulp van video materiaal.

– Cake of Dummy

Je kan kiezen voor de overheerlijke boeren cake. Mocht je de haas langer willen bewaren dan is dummy ook een optie. Dit geef je aan bij de aanmelding.

– Bekleding en modelleren

We maken gebruik van fondant en modelleerchocolade. Deze combinatie bied oneindige mogelijkheden op het gebied van vormgeving

– Stap voor Stap begeleiding

Tijdens de les worden er in totaal 74 foto’s via scherm getoond waardoor het maken en vormgeven net even iets duidelijker en leuker word.

– Afwerking

Als randdecoratie maken wij gebruik van verschillende eetbare materialen. Uiteraard wordt jullie paashaas voorzien van chocolade eitjes.

*Online extra’s*

– Dusten (kleurpoeder afwerking)

Hier is een speciaal voor deze workshop gemaakte video tutorial waarvan iedereen die deelneemt toegang tot krijgt. Evenals de video en beeldmaterialen die tijdens de les word laten zien.

Video’s staan onder aan deze pagina met wachtwoordbeveiliging.

Op deze manier kun je deze grappige Paashaas nog eens rustig over doen.

De prijs voor deze 4 uur workshop is € 79,- incl. koffie/thee en chocolade eitjes (dummy) cake= + € 5,-

Locatie: Cakexclusive in België

 

Zaterdag 8 april

Ochtend van 9:00 tot 13:00 uur  – VOL
Middag van 14:30 tot 18:30 uur  – VOL

Afwerking video

Foto collage video

tips-baker-bakker2

The Tipsy Baker – 1 day Masterclass

The Tipsy Baker kan er geen genoeg van krijgen blijkbaar, maar helaas is zijn fles leeg… Deze dikke bakker zwiert vrolijk door zijn winkel.. of toch binnenkort bij jou thuis?
De opvolger van The Crazy Baker kon niet uitblijven. De nieuwe 1 dag workshop is hiermee een feit en wat voor een !!

Technieken:

– Constructie techniek
– Modelleren met modelleerchocolade van Saracino
– Gezicht en handen modelleren met Saracino modelleer pasta. Ontdek de voordelen van deze geweldige pasta die uniek is in zijn soort!
– Bekleden met Fondant en Modelleerchocolade
– Mooie afwerking door middel van dusten en houtstructuur techniek.

– deze bakker is circa 45cm hoog en bevat een cake van ruim 20cm rondx 10 cm hoog. Dummy is ook een optie.

Neem een kijkje in de keuken van deze beschonken bakker en reserveer je plaats

Prijs voor deze workshop is € 195,- incl. *dummy* Lunch, koffie en thee (meerprijs voor cake is €10,-)

50% aanbetaling mogelijk!! vraag naar de voorwaarden

Beschikbare data:

 

Zaterdag 3 juni –  9:00 – 18:30 – plaatsen vrij

Zaterdag 17 juni –  9:00 – 18:30 – 2 plaatsen vrij

INSCHRIJVEN

nomnom

Princess Nom Noms

Deze video tutorial bevat 3 decoratieve elementen die bij de 2 daagse masterclass horen van Princess Nom Noms,

In de bijsluiter vind je de bijbehorende pincode.

 

veel plezier!!

banner-website

Eddy Elf – 4 uur workshop

Voor het eerst exclusief en alleen bij Stertaarten in Lelystad!

Hey! Daar heb je Eddy Elf! Hij is al druk bezig om alle magie voor de Kerst te verzamelen. De Kerstman (Jolly) heeft zijn hulpjes hard nodig deze Kerst. Iedere Elf is uniek, dus ook die van jou.

In 4 uur ga je een gezicht boetseren, cake armatuur opbouwen met cake of dummy die je gaat bekleden en decoreren.

Schrijf je snel in want de plaatsen zijn beperkt!

Prijs € 89,- (incl. dummy)
(meerprijs cake € 5,-)

 

Start tijden:

Zondag 18 december 9:00 – 13:00 uur     5 plaatsen vrij

Zondag 18 december 14:00 – 18:00 uur   2 plaatsen vrij

inclusief een drankje en wat lekkers

 

INSCHRIJVEN

cakeinternational2015-report

Cake International – Birmingham 2016 – report

Het mag zich op recht de grootste beurs van de wereld noemen met ruim 1400 deelnemers in de competitie en vele stands met hierin innovatieve snufjes op het gebied van cakedesign, demonstraties, mini workshops en nog veel meer. Er waren natuurlijk ook erg veel kunstwerken te bewonderen van diverse cake artiesten van over de hele wereld en collaboration stukken die velen via social media hebben kunnen volgen.

Het begon natuurlijk met de reis naar Birmingham op woensdag 2 november waar Nathasja, Maurits Flapper en Kim Wiltjer ons op kwamen halen in Lelystad om af te reizen naar Berghem (Oss). Daar bleven wij overnachten bij Simone Hanlon om vervolgens de volgende ochtend vroeg (half 6) te vertrekken richting Calais.

roadtrip-2
roadtrip-1

Eenmaal aangekomen bij Calais was het nog even wachten tot wij op de boot konden. Daarna zijn wij onder het genot van een bak koffie aan de bootreis begonnen. Bij aankomst was het nog 4 uur rijden naar onze bestemming.

Daarna was het koffers uitpakken en natuurlijk direct even spieken in de dozen of de werkstukken ongeschonden zijn gebleven….

Gelukkig was dat allemaal goed gegaan. Maurits blijkt dus een top chauffeur.

In de avond hebben we in het hotel restaurant nog even lekker gegeten en de vele Nederlanders mogen begroeten. Ook veel internationale bekenden waren aanwezig in het hotel.

Er heerste een continue gevoel van gezelligheid en gezonde spanning voor de volgende ochtend.

Diezelfde avond waren er toch nog 2 die hun werk nog niet helemaal af hadden.. waardoor ze nog even aan de bak moesten op hun hotelkamer… maar ja, dat  is wel even wat anders dan in je vertrouwde werkruimte natuurlijk. Na een korte nachtrust waren de dames Kim Wiltjer en Simone Hanlon klaar met hun werkstuk en maakten zij zich op voor de Show.

20161104_065308

Na het ontbijt maakten wij ons op voor het vertrek naar de beurs. Hier moesten wij onze inschrijfnummers ophalen om vervolgens onze stukken in de ruimte te plaatsen. Wat een mensen en chaos was dat! Het leek wel een mierennest aan deelnemers.

Gelukkig waren we snel klaar en konden wij lopend terug naar het hotel om vervolgens even uit te blazen met een kop koffie waarna we weer terug naar de beurs gingen om er een gezellige dag van te maken en vele Cake Artiesten en vrienden te ontmoeten.

Het was een geweldig evenement met ongelooflijk mooie wedstrijdstukken.

Aan de zijkant zie je een overzicht van een fractie van al deze stukken die mij het meest aanspraken. Maar ook ontmoetingen met Cake artiesten van over de hele wereld waarmee wij op social media regelmatig contact onderhouden. Erg leuk om vele nieuwe gezichten in real life te mogen ontmoeten en te spreken.

De volgende dag waren het zenuwslopende uren want de jurering van alle stukken waren nog niet gedaan waardoor de uitslagen vertraging hadden opgelopen en er fouten zijn gemaakt bij de registratie van verschillende stukken waaronder die van mij!

Dit zorgde voor ontzettend veel onzekerheid en onduidelijkheid over de uitslag. Pas rond de middag half 4 was pas bekend dat mijn werkstuk uit de small decorative exhibit een gouden award had behaald.

Al met al weer veel mensen gesproken en leuke nieuwe projecten in het vooruitzicht. Dat belooft weer een avontuur voor 2017

Tot volgend jaar iedereen… en oja! Het hotel is al geboekt voor de volgende editie. Wil je ook? twijfel niet te lang want het zit vol voor je het weet.

groetjes!!!

 

Dirk Luchtmeijer

20161106_200315