banner-newsbrief

Happy Easter!

Benny de Paashaas is er klaar voor!!

Maak je Pasen bijzonder met deze leuke cake armatuur workshop voor ieder niveau! Snij cake (of dummy), werk met ganache, fondant en modeleer grappige figuren met Saracino Modelleerpasta.

Prijs voor deze workshop is € 145,- inclusief lunch, koffie/thee
*meerprijs voor cake € 15,-

Deze workshop wordt gehouden bij www.Stertaarten.nl in Lelystad. Dat is vlak bij Cakez’n’Fun. Parkeren is gratis!!

Adres: Kamp 43-04 (winkelcentrum Boswijk) Lelystad

Data:

Zondag 18 Maart  9:00 – 18:00  plaatsen vrij
Zondag 25 Maart 9:00 – 18:00 plaatsen vrij

INSCHRIJVEN

a3-promo-banner-HE
banner

Zanzibar The Magician – 1 dag workshop

Zanzibar loop video

Zanzibar the Magician is een karikatuur workshop op een 3d cake armatuur. Je werkt met echte cake (of dummy ), chocolade ganache, modelleerchocolade, fondant, modelleerpasta van Saracino en Magic Colours kleuren voor de afwerking. Het werkstuk is circa 55cm hoog en zit vol interessante bevestigingstechnieken. Betover jezelf met deze grappige magiër en leer stap voor stap een karikatuur te maken waarvan je zelf niet weet dat je het kan.

Het programma is iets langer dan normaal dus voor het eind van de middag word er nog een extra pauze/snack geserveerd om het begin van de avond goed door te komen.

Deze workshop is niet voor beginners maar gevorderd. Weet je niet zeker of je deze workshop aan kan? stuur gerust je vraag via email met een paar van je taarten waar je het meest trots op bent en je krijgt snel een reactie terug.

De prijs voor deze 1 dag+  workshop is: €225,- incl. lunch, koffie, thee en avond snack.

Zondag 22 April – 9:00 – 21:00 plaatsen vrij

Zaterdag 19 mei – 9:00 – 21:00 plaatsen vrij
Zaterdag 26 mei – 9:00 – 21:00 plaatsen vrij
Zondag 27 mei    – 9:00 – 21:00 plaatsen vrij

Staat er geen gunstige datum bij? Met zijn 2en kan je ieder gewenste dag uitkiezen. Vraag naar de mogelijkheden!

INSCHRIJVEN

India – Workshops & Bakers Collective Evenement – Bangalore

Augustus 2017 was een bijzondere maand. Mijn reis naar India was één van de meest bijzondere reizen tot nu toe.

Na mijn bezoek in Dubai eerder dat jaar ontmoette ik Pryanka. Ze is woonachtig in Dubai maar heeft haar roots in India en is daar regelmatig te vinden door haar workshops en cursussen die zij daar geeft. Zij is één van de vooraanstaande decorateurs uit de regio en had mij dus ook gevraagd of ik het leuk zou vinden naar India te komen voor een evenement die zij samen met een aantal collega’s zou gaan organiseren. Uiteraard ging ik op haar voorstel in. Later in het jaar kreeg ik de aanvraag van Four Clover om in Bangalore een workshop te geven. Four Clover is een vooraanstaande distributeur van cake artikelen en is erg actief in de Indiase cake wereld. Voor mij was dat natuurlijk een prachtige combinatie want zowel het Evenement “The Bakers Collective” als de workshops vonden plaats in de Taj Hotel – Bangalore, dezelfde regio. Four Clover heeft mij uiteindelijk over laten komen en het logistieke deel van mijn workshop op zich genomen. The Bakers Collective heeft de miniworkshops en demo verzorgd die ik live op het podium heb getoond. Al met al een bijzondere ervaring en ontzettend dankbare en gepassioneerde mensen.

Na de fotoshoot moest ik gelijk door naar de wedstrijdstukken. Inmiddels 24 uur verstreken sinds ik wakker werd heb ik alle wedstrijdstukken netjes beoordeeld en voor iedereen een rapport uitgeschreven. Rond het middag uur heb ik besloten even een powernap te doen. Rond 4 uur s’middags ging het feestje weer gewoon door. Tijdens dit evenement heb ik veel nieuwe cake collega’s mogen ontmoeten waaronder Tina Scott Parashar. Zij is ambassadeur van Saracino en Magic Colours  India en vertegenwoordigd de producten in Dubai en India. Maar ook Samie Ramchandran. 1 van de beste cake designers uit India. Samie en ik werden al vrij snel dikke maatjes. Onze klik was bijzonder te noemen. We trokken uiteindelijk ook met elkaar op tijdens en na de show. Links zie je een leuke fotoslide van de activiteiten tijdens het evenement. De miniworkshop, demo en jurering.

Natuurlijk heb ik van deze bezigheden een leuk video verslag gemaakt die je hiernaast kunt bekijken. De video begint vanaf mijn hotelkamer waar ik net 10 minuten geleden was aangekomen om 6 uur in de ochtend. Ik was al onderweg sinds 10 uur in de ochtend eerder die dag. Geen slaap en moest om 8 uur weer present staan voor een fotoshoot. Het hoort er allemaal bij dus hup onder de douche, koksbuis aan en naar de locatie…

 

 

 

 

Na afloop van The Bakers Collective evenement was er een gala feest. Ontzettend gezellig en helemaal in de Indiase sfeer. Heerlijk gefeest en gedanst tot middernacht. Na het feest was er nog een afterparty op 1 van de hotelkamers van de organisatoren. Dat ging door tot de vroege uurtjes. Rond half 5 lag ik weer op mijn bed… denk ik..  en de wekker ging eigenlijk al weer veel te vroeg. Tja mijn tijd zat er op en werd rond half 11 opgehaald met de taxi voor de volgende locatie: Elanza Hotel in het centrum van Bangalore waar de voorbereidingen voor de workshop plaats vonden.

Hiernaast vind je een exclusief inkijkje van hoe het er op een Indiase afterparty aan toe gaat.. dikke pret!

Tijdens de rit naar het hotel was het behoorlijk wennen aan het verkeer. Chaotisch, rommelig en best gevaarlijk.  Eenmaal aangekomen en ingecheckt zijn we direct begonnen met de voorbereidingen. Mijn host was op dat moment erg ziek en moest per direct naar het ziekenhuis voor controle. Dat maakte alles extra spannend omdat veel zaken door haar waren geregeld. Gelukkig had zij een fantastische schoonzus die haar en mij hielp tijdens de voorbereidingen waardoor alles goed is verlopen. Gelukkig was mijn host (Shikha) op het einde van alles weer opgeknapt.  Bekijk de video registratie die ik hiervan gemaakt heb hiernaast en beleef de momenten nog een keer van dichtbij mee.

Tja, en dan zit het er alweer bijna op. Ik had nog een paar dagen om bij te komen en voor te bereiden op de terugreis naar Nederland. Mijn nieuwe vriend Samie woont in Bangalore en vond het een leuk idee mij mee te nemen op een korte “food tour” en natuurlijk een bezoekje te brengen bij White Caps Cake Academy. Om te zien hoe dat avontuur verliep kun je hiernaast een leuke registratie zien van dit alles (start vanaf 2:40 min) . Het eten was overigens ontzettend lekker en bijzonder om al die leuke tradities te mogen ervaren.

Het waren fantastische dagen en als dank werd ik beladen met veel goodies en zelfs op de valreep nog bekroond met een Expertise Award. Dan voel je je even heel bijzonder. Dat is wat ze in India goed kunnen. Wij als Europeanen kunnen nog veel leren van deze bijzondere mensen. 1 ding is zeker.. Ik hou van India!

webbanner

Edward The Pig – Steampunk Adventure

Edward het “vliegende” varken gaat in Steampunk stijl door de lucht!
Bouw dit leuke varken op een extreem cake armatuur ontwerp speciaal ontworpen voor deze bijzondere workshop. Leer onder andere de principes en geheimen van het maken van eigen frame ontwerpen en het “laten” maken er van.
Ontdek de leuke variaties in Steampunk stijl modelleren. Steampunk is niet alleen tandwieltjes en stoom machines! Het is een lifestyle en heeft ontzettend veel variaties. Leer op een leuke wijze kennis maken met deze zeer populaire ontwerpstijl.
Werk met: Wafer paper (eetbaar papier/ouwel)
?
Prijs voor deze 1 dag workshop: €199,-  (incl. dummy) (incl. lunch koffie & thee ) *Voor Cake ipv dummy wordt er €10,- gerekend

2 termijnen betalen is mogelijk!

INSCHRIJVEN

 

Data en tijden:

Zaterdag 24 Maart 9:00 tot 19:30 NOG 1 plek beschikbaar

nieuwe data volgt..

<
banner-website-RR

Ronny Rooster

Ga aan de kant! hier komt Ronny Rooster de razende haan! Snelheid is zijn superkracht.

De eerste workshop waarbij het hele frame (EZC) zelf te bouwen is met behulp van normaal gereedschap die iedereen kan hanteren. Ontdek de geheimen van zwaartekracht tartende structuren en het gebruik van top kwaliteit fondant, modelleerchocolade en kleuren van Saracino en Magic Colours.

Deze workshop duurt inderdaad maar 1 dag. Wat ga je allemaal doen en wat is er allemaal voorbereid?
– Frame opbouw met EZ-Connekt: Voor deze 1 dag workshop is het frame al voor je in elkaar geschroefd zodat je direct aan de slag kan met het bouwen van het structuur. Tijdens de les zal Dirk het frame opbouwen en laten zien hoe je het zelf in elkaar kan zetten. Het zelf in elkaar zetten tijdens de les kost helaas te veel tijd om het in 1 dag in te passen.
– Cake opbouwen: Wij adviseren op cake te werken. Hierdoor kan je zelf de structuur weer hergebruiken en eventueel andere vormen/modellen maken om je eigen structuur te bouwen. Je krijgt dus inderdaad een bruikbare set voor je toekomstige werkstukken. Dummy is ook mogelijk natuurlijk
– Ganache sculpturen: Met Ganache kun je niet alleen afsmeren.. dat zal je merken tijdens deze workshop.
– Fondant bekleden en decoreren: werk met modelleerchocolade als basis maar ook in verschillende mixen met fondant levert het interessante resultaten op die je allemaal zult ervaren.
– Dusten en afwerken: Wij zullen (in beperkte uitvoering) het werkstuk afwerken met dust.

Deze Workshop is dus inclusief een speciale versie van het EZ-Connekt pakket!! inclusief een nieuw onderdeel die later zal worden toegevoegd in de webshop van Stertaarten.nl

Prijs voor deze dagworkshop: €225,- incl. lunch, *customized (herbruikbaar) EZ-Connekt systeem, dummy (cake alternatief + €10,-)

Beschikbare data staan onderaan deze pagina.

INSCHRIJVEN
DATA:

Zaterdag 27 januari  van 9:00 tot 19:30 uur  3 plaatsen vrij
Zondag 28 januari van 9:00 tot 19:30 uur plaatsen vrij

overige data:

Zaterdag 3 Maart van 9:00 tot 19:30 uur plaatsen vrij
Zondag 4 maart van 9:00 tot 19:30 uur plaatsen vrij

banner

Jumping Santa – 4 uur boetseerworkshop

Saracino’s pasta model is uitgeroepen tot beste product van 2017! en dat moet gevierd worden!

Helpen jullie Santa de cadeautjes bezorgen? als dank krijg jij natuurlijk ook een cadeautje!

Jumping Santa is een exlcusieve gelimiteerde 4 uur workshop waarbij je kennis maakt met deze geweldige pasta. Ook de nieuwe Pasta Top fondant ga je hier gebruiken!
Deze leuke Taart Topper van 25cm is gezellig voor bij de Kerstboom of kerst tafel.

Als extra cadeautje mogen wij 2 pakjes Saracino Modelleerpasta weggeven bij deze workshop! Zo kan je zelf aan de slag en ontdekken wat je er allemaal mee kunt.

Deze workshops is voor alle niveau’s!!

Kosten voor deze workshop: € 55,- incl. koffie/thee
*deze workshop bevat geen cake*

kijk snel naar de beschikbare data:

UITVERKOCHT

jsanta-web