suriname

Cakez ‘n’ Fun Masterclasses in Suriname (Paramaribo)

16 februari was het zover! de reis naar Suriname kan beginnen. Na veel inpakwerk en voorbereiding zat ik dan eindelijk in het vliegtuig naar Suriname. Na 8 uur en 3 kwartier kwamen wij aan op het vliegveld in Paramaribo. Het was een lange vlucht en was blij dat ik de beentjes weer mocht strekken. Bij het uitstappen was het even wennen wat klimaat betreft. Met andere woorden: “welkom in de tropen!!”

plane
group-study

Na een dag acclimatiseren was het tijd om te starten met de workshops. Onder professionele begeleiding van Mavis Ishaak, Arthy Mongroo en Maureen Hermelijn zijn we begonnen met de Kikkerprins oftewel The Frog Prince. Veel deelnemers waren erg zenuwachtig omdat ze dit soort taarten nog nooit hebben mogen/kunnen maken. Na de introductie en theorie uitleg van de workshop brak het ijs en zijn wij van start gegaan. Op het einde van de eerste dag was iedereen blij verrast met het resultaat. Voor mij was dit een geweldig moment het pure enthousiasme van dit vak te mogen ervaren.

In 4 dagen hebben we gelachen, hard gewerkt, veel nieuwe vrienden gemaakt, heerlijk gegeten maar vooral veel blije gezichten gezien. Het was een waanzinnige tijd en heb genoten van iedereen. De resultaten waren bijzonder te noemen. Ik ben ongelooflijk trots op iedereen. Zelfs waren er enkelen die alle 4 dagen hebben meegedaan. Onvoorstelbaar hoe jullie dit hebben volbracht en tot de laatste dag vol overtuiging hebben doorgewerkt. Applaus voor jezelf!!

sufun

Tussen de workshop dagen door heb ik samen met Arthy de stad verkent, op zoek naar de culinaire keuken van Suriname. Dat is zeker gelukt! Samen hebben we heerlijk Saoto gegeten en andere lekkernijen uit de regio. Daarna nog samen met goede vriend Anthony het nachtleven van Paramaribo verkennen. Dat was echt een feestje. Vlak voor mijn vertrek kreeg ik nog een zelfgemaakte Pom van Maureen wat natuurlijk een grote verassing was en onvergetelijk lekker!

Al met al een geslaagd evenement! Dit alles was natuurlijk nooit mogelijk geweest met inzet van het Vanilla Bourbon/ Vanilla Room Paramaribo team: Mavis Ishaak, Arthy Mangroo en Maureen Hermelijn.

Ontzettend bedankt voor deze ongelooflijke ervaring en kennismaking met het prachtige Suriname. En in oktober zien jullie mij zeker weer terug komen met een geheel nieuw programma! Ik kan niet wachten!!

magic-group-Su
Geplaatst in Cakez 'n' Fun International.